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Crêpes Suzette flambées (au Grand Marnier ou au Cointreau) - La recette :: cointreau grand marnier
Tartinées avec du beurre dorange et de citron sucré, puis flambées au Grand Marnier ou au Cointreau.
Apercu : Sortez le beurre du réfrigérateur une demi heure avant de commencer la recette, pour le laisser ramollir (ou passez-le au micro-ondes pendant quelques secondes). Puis coupez-le en petits morceaux et placez-le dans un saladier. Pour améliorer son aspect esthétique, vous pouvez le chauffer légèrement en remuant. Disposez les crêpes dans un plat allant au four.
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